Как предотвратить пищевое отравление
Эксперты предлагают советы по соблюдению гигиены на кухне.
Пищевое отравление – это острое состояние, которое возникает из-за употребления пищи, заражённой болезнетворными микроорганизмами, их токсинами или другими опасными веществами. Чтобы избежать пищевого отравления, важно соблюдать правила гигиены и безопасности при приготовлении и употреблении пищи, сообщили Центру Деловой Информации эксперты Роспотребнадзора.
Вот несколько советов, которые помогут предотвратить пищевые отравления:
- Соблюдайте правила гигиены. Регулярно мойте руки с мылом перед приготовлением пищи и после работы с сырыми продуктами.
- Правильно храните продукты. Обратите внимание на сроки годности, а также на условия хранения. Овощи и фрукты должны храниться в холодильнике, чтобы избежать порчи.
- Тщательно готовьте мясо и рыбу. Убедитесь, что мясо и рыба полностью приготовлены, чтобы уничтожить возможные бактерии.
- Избегайте перекрестного загрязнения. Используйте отдельные доски и ножи для сырых продуктов и готовых блюд.
- Не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре. Если вы не планируете съесть блюдо сразу, уберите его в холодильник.
Пищевое отравление может проявляться различными симптомами, включая тошноту, рвоту, диарею и боли в животе. В случае появления таких признаков сразу обратитесь к врачу. Если вы считаете, что стали жертвой отравления, важно сообщить об этом в соответствующие органы для предотвращения дальнейших случаев.
Соблюдение простых правил гигиены и безопасности при приготовлении пищи поможет сохранить здоровье и избежать неприятных последствий. Заботьтесь о себе и своих близких, следуя рекомендациям специалистов.
Последние новости

Защита прав потребителей: горячая линия помогла сотням жителей Псковской области
С 10 по 21 марта Управление Роспотребнадзора по Псковской области провело горячую линию ко Всемирному дню прав потребителей.

наказание за незаконную розничную продажу спиртосодержащей пищевой продукции
Себежский районный суд Псковской области назначил наказание в виде штрафа жителю города Себежа за совершение незаконной розничной продажи спиртосодержащей пищевой продукции, если это деяние совершено неоднократно.

Судебные приставы Псковской области взыскали компенсацию морального вреда с виновника смертельного ДТП
Судебные приставы г. Пскова добились взыскания 650 тысяч рублей в качестве компенсации морального вреда в пользу родителей погибшей в ДТП молодой семьи.

8 апреля 2025 года состоится 117 заседание Избирательной комиссии Псковской области
ПОВЕСТКА ДНЯ заседания № 117 Избирательной комиссии Псковской области 08 апреля 2025 года