Врач назвала крупу, которая помогает снижать уровень холестерина

Гречневая крупа содержит вещества фитостеролы. Они конкурируют с холестерином за всасывание в кишечнике, а потому способствуют снижению его уровня в крови.

Гречневая крупа содержит вещества фитостеролы. Они конкурируют с  холестерином за  всасывание в  кишечнике, а потому способствуют снижению его уровня в  крови. Об этом  рассказала диетолог Наталья Лазуренко.

Гречка не содержит глютен, поэтому людям с  его непереносимостью (целиакией) не нужно отказываться от этой крупы. Однако крупа может вызывать неприятные ощущения в  животе (метеоризм, урчание, тяжесть) из-за содержащихся в  ней сложных углеводов и клетчатки. Смягчить дискомфорт от употребления гречки может ее замачивание перед  готовкой, отметила врач.

Кроме того, гречка содержит фитостеролы, способствующие снижению уровня холестерина. Также она богата витаминами группы B, пишет  « Газета.ру ».

До этого диетолог Васильева  назвала  гречневую крупу самой полезной. Ее можно есть каждый день, отметила врач. Однако важно выбирать цельнозерновую крупу, которая прошла минимальную промышленную обработку. Также нужно избегать продуктов на  основе гречки, которые содержат сахар или соль.

Источник: Псковская Лента Новостей

Последние новости

Великолукские студенты получили важные военные навыки в рамках проекта «Гвардейский взвод»

С 8 по 12 июля состоялся второй этап социального проекта «Гвардейский взвод», осуществляемого при грантовой поддержке Росмолодежи, по начальной военной подготовке для студентов г. Великие Луки.

Менингококковая инфекция - что это такое?

Менингококковая инфекция — это группа заболеваний, имеющих разные клинические формы от назофарингита до сепсиса.

В Великих Луках установят более 70 камер интеллектуального видеонаблюдения

ВЛуки.ру На развитие аппаратно-программного комплекса «Безопасный город» в Псковской области при поддержке Губернатора Псковской области Михаила Ведерникова выделят около 51 млн рублей.

Card image

Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *