Врач назвала крупу, которая помогает снижать уровень холестерина
Гречневая крупа содержит вещества фитостеролы. Они конкурируют с холестерином за всасывание в кишечнике, а потому способствуют снижению его уровня в крови.
Гречневая крупа содержит вещества фитостеролы. Они конкурируют с холестерином за всасывание в кишечнике, а потому способствуют снижению его уровня в крови. Об этом рассказала диетолог Наталья Лазуренко.
Гречка не содержит глютен, поэтому людям с его непереносимостью (целиакией) не нужно отказываться от этой крупы. Однако крупа может вызывать неприятные ощущения в животе (метеоризм, урчание, тяжесть) из-за содержащихся в ней сложных углеводов и клетчатки. Смягчить дискомфорт от употребления гречки может ее замачивание перед готовкой, отметила врач.
Кроме того, гречка содержит фитостеролы, способствующие снижению уровня холестерина. Также она богата витаминами группы B, пишет « Газета.ру ».
До этого диетолог Васильева назвала гречневую крупу самой полезной. Ее можно есть каждый день, отметила врач. Однако важно выбирать цельнозерновую крупу, которая прошла минимальную промышленную обработку. Также нужно избегать продуктов на основе гречки, которые содержат сахар или соль.
Источник: Псковская Лента НовостейПоследние новости
Приостановление исполнительных производств для участников СВО
Участие в специальной военной операции предоставляет должникам защиту от взысканий.
Новые инициативы по улучшению качества жизни в городе
Городские власти запускают программу по благоустройству и социальной поддержке
Запрет на деятельность унитарных предприятий в России
Обзор ситуации с Муниципальным предприятием «Струго-Красненские тепловые сети».
Гофрокартон в индустрии упаковки: преимущества и недостатки
Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров